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Vegan

vegan
  • ISBN : 2842213661
  • Total de Pages : 324 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 30 Avril 2014
  • Auteur : Marie Laforet
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : vegan

Vegan est écrit par Marie Laforetavec un total de 324 pages et publié par La Plage le April 30, 2014.

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Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux): la participation d'un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées... Un chapitre rédigé par le docteur Jérôme Bernard Pellet, expose les grandes lignes de l'équilibre nutritionnel végétalien : où trouver protéines, calcium, vitamine B12... les erreurs à éviter, les publics à risques... Plus qu'un simple recueil de recettes l'ouvrage propose des informations sur les ingrédients phares de la cuisine vegan (noix, graines de lin, pois chiches, avocat...) et insiste sur les savoir-faire nouveaux à acquérir : fabriquer des fromages végétaux, des crèmes ou des laits vegan... Au total plus de 500 recettes pour toutes les situations, du barbecue au réveillon, avec un point fort sur les desserts spécifiques (mousse au chocolat sans oeufs, «cheese» cake vegan...)

Cuisine vegan - super facile

cuisine vegan super facile
  • ISBN : 2263148981
  • Total de Pages : 192 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 5 Janvier 2017
  • Auteur : Julie BIENVENOT
  • Éditeur : Solar
  • Nom de Fichier : cuisine-vegan-super-facile

Cuisine vegan - super facile est écrit par Julie BIENVENOTavec un total de 192 pages et publié par Solar le January 5, 2017.

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Vegan débutant

vegan d?butant
  • ISBN : 2842215133
  • Total de Pages : 224 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 21 Septembre 2017
  • Auteur : Marie Laforet
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : vegan-d?butant

Vegan débutant est écrit par Marie Laforetavec un total de 224 pages et publié par La Plage le September 21, 2017.

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La bible du vegan débutant Où trouver les produits pour cuisiner vegan Quels sont les 10 ingrédients indispensables qu il faut avoir dans son placard Comment cuisiner vegan avec un petit budget Ce livre pourra répondre à toutes ces questions et même plus ! Après une introduction sur la cuisine vegan, Marie Lafôret vous délivre la liste des ingrédients de base pour cuisiner vegan : le tofu, le seitan, les protéines végétales texturées, le quinoa, les pois chiches, les lentilles et l agar-agar. Chaque explication est accompagné de recettes. Recettes vegan, colorées et délicieuses Vous trouverez dans ce livre une quarantaine de recettes pour vous apprendre à cuisiner sans oeufs, sans viande, sans poisson, sans produits laitiers... Toutes ces recettes sont toujours très bien illustrées avec de magnifiques photos colorées. Salé ou sucré, vous trouverez votre bonheur dans ce livre. Exemple de recettes : beignets de légumes, burger, mayonnaise vegan, boulettes végétales, crêpes vegan, mousse au chocolat,...

Cuisine vegan - 100 recettes à dévorer

cuisine vegan 100 recettes ? d?vorer
  • ISBN : 2263154078
  • Total de Pages : 192 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 4 Janvier 2018
  • Auteur : COLLECTIF
  • Éditeur : Solar
  • Nom de Fichier : cuisine-vegan-100-recettes-?-d?vorer

Cuisine vegan - 100 recettes à dévorer est écrit par COLLECTIFavec un total de 192 pages et publié par Solar le January 4, 2018.

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200 recettes Vegan

200 recettes vegan
  • ISBN : 2501109767
  • Total de Pages : 240 pages
  • Date de Sortie : Vendredi 1 Janvier 2016
  • Auteur : Emma Jane Frost
  • Éditeur : Marabout
  • Nom de Fichier : 200-recettes-vegan

200 recettes Vegan est écrit par Emma Jane Frostavec un total de 240 pages et publié par Marabout le January 1, 2016.

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Ma petite boucherie vegan

ma petite boucherie vegan
  • ISBN : 2842214641
  • Total de Pages : 72 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 21 Avril 2016
  • Auteur : Sebastien Kardinal
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : ma-petite-boucherie-vegan

Ma petite boucherie vegan est écrit par Sebastien Kardinalavec un total de 72 pages et publié par La Plage le April 21, 2016.

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Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets Sébastien Kardinal et Laura Veganpower sont les fondateurs de VG-Zone.net, un site vegan influent.Ma petite boucherie vegan Sebastien Kardinal, Laura VeganpowerIls sont auteurs de plusieurs ouvrages de cuisine vegan et collaborent aux pages culinaires de différents magazines tels que VegMag ou Alternatives Végétariennes (la publication officielle de l Association Végétarienne de France).

Ma cuisine vegan pour tous les jours

ma cuisine vegan pour tous les jours
  • ISBN : 2842215400
  • Total de Pages : 412 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 18 Mai 2017
  • Auteur : Stephanie Tresch-medici
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : ma-cuisine-vegan-pour-tous-les-jours

Ma cuisine vegan pour tous les jours est écrit par Stephanie Tresch-mediciavec un total de 412 pages et publié par La Plage le May 18, 2017.

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SIMPLISSIME - Recettes végétariennes et vegan: Les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde

simplissime recettes v?g?tariennes et vegan les recettes v?g?tariennes et vegan les plus faciles du monde
  • ISBN : 2016261749
  • Total de Pages : 288 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 15 Novembre 2017
  • Auteur : Jean-François Mallet
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Nom de Fichier : simplissime-recettes-v?g?tariennes-et-vegan-les-recettes-v?g?tariennes-et-vegan-les-plus-faciles-du-monde

SIMPLISSIME - Recettes végétariennes et vegan: Les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde est écrit par Jean-François Malletavec un total de 288 pages et publié par Hachette Pratique le November 15, 2017.

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Healthy vegan

healthy vegan
  • ISBN : 2842214684
  • Total de Pages : 324 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 19 Mai 2016
  • Auteur : Marie Laforet
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : healthy-vegan

Healthy vegan est écrit par Marie Laforetavec un total de 324 pages et publié par La Plage le May 19, 2016.

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Plus de 500 nouvelles recettes inédites : Les recettes phares de la cuisine healthy (du bacon de noix de coco à la mousse au chocolat à base d'avocat...) ; Les nouveaux ingrédients sains très tendance (chia, kale, eau de coco, psyllium...) , Les techniques spécifiques de la cuisine saine : cuisiner avec un extracteur, un déshydrateur, un spiraliseur, la fermentation... Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes sur le pouce mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...) 90 % des recettes sont sans gluten, 100 % des recettes sont sans produits animaux (viande, oeufs, poisson, laitages).