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23 Recettes Spéciales Pour Cake Design: Des recettes expliquées pas à pas pour ne pas les louper !

23 recettes sp?ciales pour cake design des recettes expliqu?es pas ? pas pour ne pas les louper
  • ISBN :
  • Total de Pages : 95 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 February 23, 2017
  • Auteur : Jessica Quillet
  • Éditeur :
  • Nom de Fichier : 23-recettes-spéciales-pour-cake-design-des-recettes-expliquées-pas-à-pas-pour-ne-pas-les-louper

23 Recettes Spéciales Pour Cake Design: Des recettes expliquées pas à pas pour ne pas les louper ! est écrit par Jessica Quilletavec un total de 95 pages le February 23, 2017.

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Découvrez mes 23 recettes préférées sur près de 200 pages pour réussir vos gâteaux de Cake Design facilement !Cet Ebook vous sera indispensable au quotidien car :– Chaque recette est disponible pour toutes les tailles de vos moules, ainsi vous ne pourrez plus vous trompez dans vos calculs.– Chaque recette est expliquée pas à pas avec des photos.Voici les 23 recettes que contient cet Ebook. Elles représentent les indispensables à connaitre pour réaliser un gâteau de Cake Design, mais aussi des recettes plus gourmandes qui vous raviront le palais.LES RECETTES DE GATEAUX1 – La Génoise2 – Le Molly Cake3 – Le Molly Cake Chocolat4 – Le Victoria Sponge Cake5 – Le Sponge Cake Chocolat6 – Le Gâteau à la Crème Fraiche7 – Le Gâteau au Thé à la Menthe8 – Le Red Velvet9 – Le Mud Cake10 – Le Shadow CakeLES CREMES ET GANACHES11 – La Ganache au Chocolat Noir12 – La Ganache au Chocolat au Lait13 – La Ganache au Chocolat Blanc14 – La Crème au Beurre à la Meringue Italienne15 – Le Curd Framboise16 – La Ganache aux Fraises17 – La Crème de Confiture18 – La Ganache Nutella19 – Le Ganache Carambar20 – Le Lemon Curd21 – La Ganache Schoko-BonsLES PATES POUR RECOUVRIR22 – La Pâte à Sucre23 – La Pâte de Chocolat

Cake design pour débutant : Premiers pas (L'Ecole de la cuisine)

cake design pour d?butant premiers pas l ecole de la cuisine
  • ISBN :
  • Total de Pages : pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 June 10, 2015
  • Auteur : Sally FRANCOIS
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Nom de Fichier : cake-design-pour-débutant-premiers-pas-l-ecole-de-la-cuisine

Cake design pour débutant : Premiers pas (L'Ecole de la cuisine) est écrit par Sally FRANCOIS et publié par Hachette Pratique le June 10, 2015.

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Dans Cake Design, premier pas, le lecteur apprend toutes les bases pour réussir des gâteaux qui épateront votre famille et vos amis. Des recettes de base de gâteaux à maîtriser (génoise, pâte à cake, pâte à brownie...) jusqu’à la pièce montée fleurie, découvrez 50 recettes et 50 techniques photographiées en pas à pas, pour vous lancer sans crainte de ne pas comprendre ou de ne pas réussir. Commencez par des gâteaux décorés simples, comme des sablés recouverts de glaçage, puis continuez votre apprentissage avec des gâteaux de plus en plus complexes. Apprenez au fil des techniques à créer des copeaux en chocolat, à façonner des sujets en pâte à sucre, à réaliser des supports en riz soufflé pour créer des formes, etc.