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Le grand livre des aliments fermentés

le grand livre des aliments ferment?s
  • ISBN :
  • Total de Pages : 464 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 January 6, 2017
  • Auteur : Anne Dufour
  • Éditeur : LEDUC.S
  • Nom de Fichier : le-grand-livre-des-aliments-fermentés

Le grand livre des aliments fermentés est écrit par Anne Dufouravec un total de 464 pages et publié par LEDUC.S le January 6, 2017.

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Le grand livre des aliments fermentés: Soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure

le grand livre des aliments ferment?s soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure
  • ISBN :
  • Total de Pages : 465 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 January 6, 2017
  • Auteur : Anne Dufour
  • Éditeur : Éditions Leduc.s
  • Nom de Fichier : le-grand-livre-des-aliments-fermentés-soignez-votre-flore-intestinale-avec-4-programmes-sur-mesure

Le grand livre des aliments fermentés: Soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure est écrit par Anne Dufouravec un total de 465 pages et publié par Éditions Leduc.s le January 6, 2017.

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Nous consommons des aliments fermentés (BAL) depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin... Mais c'est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie. Dans ce livre, vous trouverez : - Un mode d'emploi des aliments fermentés : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ils ont ? - Les différents bienfaits santé des aliments fermentés : détox, antiâge, reminéralisants, anti-inflammatoires, anti-anxiété... - Les 18 meilleurs aliments à faire fermenter : direction l'École de la fermentation, où vous apprendrez comment concocter vos BAL maison, au pas à pas (ail, betterave, concombre, fenouil, viande, poisson...) et comment les accomoder. - 70 recettes gourmandes et faciles : kimchi, yaourt, falafels, muesli, réjuvélac, cornichons, kéfir, choucroute, jus de betterave, gari, ginger bug, kombucha, corned-beef, bière de betterave... - Inclus 4 programmes BAL sur mesure : flore intestinale, minceur, détox, végétarien. LE LIVRE RÉFÉRENCE LE + COMPLET ET LE + PRATIQUE SUR LES ALIMENTS BAL

Le grand livre des aliments santé

le grand livre des aliments sant?
  • ISBN : 2212552335
  • Total de Pages : 824 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 March 3, 2012
  • Auteur : Patricia Bargis
  • Éditeur : Eyrolles
  • Nom de Fichier : le-grand-livre-des-aliments-santé

Le grand livre des aliments santé est écrit par Patricia Bargisavec un total de 824 pages et publié par Eyrolles le March 3, 2012.

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A l'heure du bio, du « 5 fruits et légumes par jour », de l'alerte des médecins sur les incidences de notre alimentation sur notre santé, ce livre est le bienvenu ! A partir des grands domaines alimentaires (fruits, légumes, algues, plantes, viande, poissons, céréales...), il propose : un décryptage des vertus de chaque aliment ; tous les tableaux nutritifs correspondants ; une explication quant à son mode de conservation et de préparation ; une explication quant à son origine et son développement ; des recettes associées. Des médecins nutritionnistes, dont Jean-Michel Cohen, ont attribué leur caution pour cet ouvrage. Tout comme des grands chefs étoilés ont fourni 50 recettes inédites pour cet ouvrage, parmi eux : Yves Camdeborde, Anne-Sophie Picq, Alain Passard, Michel Bras, Pierre Gagnaire... 3 étoiles au Michelin.

Le Grand Livre des Aliments Protecteurs

le grand livre des aliments protecteurs
  • ISBN : 2849880280
  • Total de Pages : 326 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 October 1, 2005
  • Auteur : Sue Radd
  • Éditeur : Editions Labussière
  • Nom de Fichier : le-grand-livre-des-aliments-protecteurs

Le Grand Livre des Aliments Protecteurs est écrit par Sue Raddavec un total de 326 pages et publié par Editions Labussière le October 1, 2005.

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Pour tous ceux et celles qui veulent protéger leur vie face à l'alimentation moderne. Réduire les risques de contracter un cancer Diminuer les risques cardiaques Prévenir l'ostéoporose Faciliter la ménopause Contrôler le taux de cholestérol Vieillir sans perdre la tête... Tels sont quelques uns des sujets traités dans ce formidable ouvrage entièrement consacré à ces nutriments exceptionnels qu'on apelle les phyto oestrogènes.