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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
  • ISBN : 2603016814
  • Total de Pages : 415 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 October 6, 2009
  • Auteur : François Couplan
  • Éditeur : Delachaux et Niestlé
  • Nom de Fichier : guide-des-plantes-sauvages-comestibles-et-toxiques

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques est écrit par François Couplanavec un total de 415 pages et publié par Delachaux et Niestlé le October 6, 2009.

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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
  • ISBN : 2603009524
  • Total de Pages : 415 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 April 11, 2002
  • Auteur : François Couplan
  • Éditeur : Delachaux & Niestle
  • Nom de Fichier : guide-des-plantes-sauvages-comestibles-et-toxiques

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques est écrit par François Couplanavec un total de 415 pages et publié par Delachaux & Niestle le April 11, 2002.

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Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer

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  • ISBN : 2841385248
  • Total de Pages : 248 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 February 2, 2012
  • Auteur : Steffen guido Fleischhauer
  • Éditeur : Ulmer
  • Nom de Fichier : guide-des-plantes-sauvages-comestibles-les-reconnaître-les-récolter-les-consommer

Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer est écrit par Steffen guido Fleischhaueravec un total de 248 pages et publié par Ulmer le February 2, 2012.

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Ce guide pratique est compagnon idéal du promeneur curieux des plantes comestibles. Il permet de reconnaître sans erreur et d'utiliser en cuisine : les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus consommées. Pour chaque plante, les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnaissance, des dessins et des photographies en couleurs. Quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût. Les composants de chaque plante et leurs propriétés médicinales. Une description des plantes toxiques avec lesquelles existent des risques de confusion. Un tableau des saisons de récolte pour l'ensemble des plantes.

Guide des plantes sauvages comestibles: France, Belgique, Luxembourg, Suisse

guide des plantes sauvages comestibles france belgique luxembourg suisse
  • ISBN : 2759228665
  • Total de Pages : pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 April 21, 2013
  • Auteur : EDITIONS QUAE GIE
  • Éditeur : Editions QUAE GIE
  • Nom de Fichier : guide-des-plantes-sauvages-comestibles-france-belgique-luxembourg-suisse

Guide des plantes sauvages comestibles: France, Belgique, Luxembourg, Suisse est écrit par EDITIONS QUAE GIE et publié par Editions QUAE GIE le April 21, 2013.

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Guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles à cuisiner

guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles ? cuisiner
  • ISBN :
  • Total de Pages : 30 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 March 14, 2017
  • Auteur : L'Avis des Plantes
  • Éditeur : L'Avis des Plantes
  • Nom de Fichier : guide-des-3-plantes-sauvages-comestibles-les-plus-faciles-à-cuisiner

Guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles à cuisiner est écrit par L'Avis des Plantesavec un total de 30 pages et publié par L'Avis des Plantes le March 14, 2017.

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Quels plats pourriez-vous déguster si vous saviez reconnaître parfaitement des plantes sauvages et les cuisiner ? (sans risque d’intoxiquer vos proches !)C'est ce que ce petit guide de cuisine et de botanique vous propose d'apprendre le plus simplement du monde !Il y a quelques années, je me sentais très limité concernant la consommation des plantes sauvages qui nous entourent, comme beaucoup de gens qui n’osent pas en cueillir de peur de les confondre avec des plantes dangereuses… J’ai même failli m’intoxiquer un jour où j’ai osé franchir le pas, en prenant des feuilles de sureau pour de l’égopode (heureusement que c'était trop amer pour être mangé !). J’étais frustré de ne pas pouvoir profiter des bienfaits qu’offre la nature, pourtant à portée de la main…Puis, j’ai décidé de me former auprès du spécialiste français des plantes sauvages comestibles : François Couplan. Son stage m’a vraiment fait voir les choses d’un autre œil et j'ai pu acquérir les connaissances nécessaires pour cueillir et cuisiner en toute sécurité. Depuis, je cuisine régulièrement plusieurs plantes selon les saisons et mes promenades, comme par exemple une excellente recette au saumon et à la criste marine (voir sur mon blog). Je me régale et mes proches ont changé d’avis sur mes expérimentations culinaires.Alors j’ai une bonne nouvelle pour vous, parce que c’est une partie de ce savoir que je partage dans ce livre : les 3 plantes sauvages les plus faciles et les plus sûres à cueillir et à cuisiner ! L'ortie, le plantain et le pissenlit. Délicieuses, nutritives, disponibles partout en Europe et toute l’année (ou peu s’en faut).Grâce à ce livre, en quelques minutes, vous serez capable de :• reconnaître à coup sûr ces 3 plantes sauvages comestibles, sans avoir à suivre des études de botanique (grâce à la partie 1),• les cuisiner selon 3 recettes faciles et savoureuses, qui intrigueront vos proches (grâce à la partie 2).Et si vous avez déjà l’habitude de la cuisine sauvage, je pense que vous allez adorer ces 3 recettes !Bonne lecture et… bon appétit !

Guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles à cuisiner

guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles ? cuisiner
  • ISBN :
  • Total de Pages : 44 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 0 March 16, 2017
  • Auteur : L'Avis des Plantes
  • Éditeur : Autoédition
  • Nom de Fichier : guide-des-3-plantes-sauvages-comestibles-les-plus-faciles-à-cuisiner

Guide des 3 plantes sauvages comestibles les plus faciles à cuisiner est écrit par L'Avis des Plantesavec un total de 44 pages et publié par Autoédition le March 16, 2017.

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