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Les Brioches et viennoiseries

les brioches et viennoiseries
  • ISBN : 2732464899
  • Total de Pages : 96 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 7 Mai 2014
  • Auteur : Christophe Felder
  • Éditeur : La Martinière
  • Nom de Fichier : les-brioches-et-viennoiseries

Les Brioches et viennoiseries est écrit par Christophe Felderavec un total de 96 pages et publié par La Martinière le May 7, 2014.

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- Les brioches et viennoiseries.- ISBN :  9782732464893.- Nombre de pages : 95 pages.- Dimensions : 19,3 cm × 25,5 cm × 0,8 cm

Viennoiseries et brioches

viennoiseries et brioches
  • ISBN : 2754090592
  • Total de Pages : 144 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 3 Novembre 2016
  • Auteur : Laurent DUCHÊNE
  • Éditeur : First
  • Nom de Fichier : viennoiseries-et-brioches

Viennoiseries et brioches est écrit par Laurent DUCHÊNEavec un total de 144 pages et publié par First le November 3, 2016.

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Pains et Viennoiseries

pains et viennoiseries
  • ISBN : 2017020168
  • Total de Pages : 192 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 1 Février 2017
  • Auteur : Eva Harlé
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Nom de Fichier : pains-et-viennoiseries

Pains et Viennoiseries est écrit par Eva Harléavec un total de 192 pages et publié par Hachette Pratique.

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100 % viennoiseries et brioches

100 viennoiseries et brioches
  • ISBN : 2754083782
  • Total de Pages : 96 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 7 Janvier 2016
  • Auteur : Pascal LEHALLE
  • Éditeur : First
  • Nom de Fichier : 100-viennoiseries-et-brioches

100 % viennoiseries et brioches est écrit par Pascal LEHALLEavec un total de 96 pages et publié par First le January 7, 2016.

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Pâtisserie, viennoiserie sucrée/salée, comme un pro !

p?tisserie viennoiserie sucr?e sal?e comme un pro
  • ISBN :
  • Total de Pages : 352 pages
  • Date de Sortie : Lundi 16 Novembre 2015
  • Auteur : Franck Béhérec
  • Éditeur : Orphie
  • Nom de Fichier : p?tisserie-viennoiserie-sucr?e-sal?e-comme-un-pro

Pâtisserie, viennoiserie sucrée/salée, comme un pro ! est écrit par Franck Béhérecavec un total de 352 pages et publié par Orphie.

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Passionné(e) de cuisine comme hôte averti ou encore débutant(e) en herbe, vous souhaitez impressionner votre entourage et proposer des recettes dignes de professionnels ? Ce livre pédagogique riche en explications et démonstrations est fait pour vous. Finies les déconvenues à la sortie du four et les moues dubitatives de vos invités ! Pâtisserie viennoiserie comme un pro ! Recettes sucrées et salées vous permet de percer les secrets gourmands du pâtissier et d'avoir en main des cours simples, compréhensibles et accessibles : de l'essentiel des bases à la réalisation, cet ouvrage illustré vous accompagne pas à pas (fiches produits, techniques...). Ainsi, vous confectionnerez chez vous, à l'aide de plus de 300 recettes, tous vos desserts, petits fours salés avec succès !

Le Grand Livre de la Boulangerie

le grand livre de la boulangerie
  • ISBN : 2841239098
  • Total de Pages : 244 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 8 Juin 2017
  • Auteur : Jean-marie Lanio
  • Éditeur : Ducasse Edition
  • Nom de Fichier : le-grand-livre-de-la-boulangerie

Le Grand Livre de la Boulangerie est écrit par Jean-marie Lanioavec un total de 244 pages et publié par Ducasse Edition le June 8, 2017.

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