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Liban : Toutes les bases de la cuisine libanaise

liban toutes les bases de la cuisine libanaise
  • ISBN : 2317016263
  • Total de Pages : 141 pages
  • Date de Sortie : Vendredi 16 Juin 2017
  • Auteur :
  • Éditeur : Mango Editions
  • Nom de Fichier : liban-toutes-les-bases-de-la-cuisine-libanaise

Liban : Toutes les bases de la cuisine libanaise est écrit par avec un total de 141 pages et publié par Mango Editions le June 16, 2017.

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Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui

cuisine libanaise d hier et d aujourd hui
  • ISBN : 2226169318
  • Total de Pages : 176 pages
  • Date de Sortie : Vendredi 1 Octobre 2010
  • Auteur : Andrée Maalouf
  • Éditeur : Albin Michel
  • Nom de Fichier : cuisine-libanaise-d-hier-et-d-aujourd-hui

Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui est écrit par Andrée Maaloufavec un total de 176 pages et publié par Albin Michel.

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Liban - Toutes les bases de la cuisine libanaise

liban toutes les bases de la cuisine libanaise
  • ISBN :
  • Total de Pages : 141 pages
  • Date de Sortie : Lundi 31 Juillet 2017
  • Auteur : Fadia Zeidan
  • Éditeur : Mango
  • Nom de Fichier : liban-toutes-les-bases-de-la-cuisine-libanaise

Liban - Toutes les bases de la cuisine libanaise est écrit par Fadia Zeidanavec un total de 141 pages et publié par Mango le July 31, 2017.

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Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé… Retrouvez plus de 50 recettes délicieuses, toutes les bases et les gestes incontournables, des infos sur les ingrédients et les pratiques culinaires libanaises.

Manger libanais

manger libanais
  • ISBN : 2501122895
  • Total de Pages : 320 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 25 Octobre 2017
  • Auteur : Kamal Mouzawak
  • Éditeur : Marabout
  • Nom de Fichier : manger-libanais

Manger libanais est écrit par Kamal Mouzawakavec un total de 320 pages et publié par Marabout.

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La cuisine libanaise simple et riche présentée par des cuisinières locales et des producteurs. Des recettes du quotidien accompagnées de focus techniques pour être sur de ne pas les rater : les 10 commandements du taboulé, l'art de modeler des kebbe... Le livre s'articule autour d'un voyage à travers tout le pays pour découvrir des gens, des paysages, tout un art de vivre pour profiter et se réunir autour de choses simples et conviviales. Recettes : Grâce à ce livre, il sera facile de préparer à la maison les fameux kebbe, falafel, taboulé (le vrai) et autres houmous, mais aussi du shawarma à faire à la maison, des farcis, des ragouts, de la sauce tarator, des boulettes végétariennes au boulgour et lentilles...

Liban: Les meilleures recettes

liban les meilleures recettes
  • ISBN : 2013963866
  • Total de Pages : 192 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 25 Mars 2015
  • Auteur : Maya Nuq-Barakat
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Nom de Fichier : liban-les-meilleures-recettes

Liban: Les meilleures recettes est écrit par Maya Nuq-Barakatavec un total de 192 pages et publié par Hachette Pratique.

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Recettes végétariennes du Liban

recettes v?g?tariennes du liban
  • ISBN : 2842211243
  • Total de Pages : 160 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 12 Avril 2006
  • Auteur : Dalal Holmn
  • Éditeur : La Plage
  • Nom de Fichier : recettes-v?g?tariennes-du-liban

Recettes végétariennes du Liban est écrit par Dalal Holmnavec un total de 160 pages et publié par La Plage le April 12, 2006.

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Les recettes les plus savoureuses de la cuisines libanaises sont naturellement végétariennes : Hummus, Taboulé, Falafel, Feuilles de vignes farcies ou Baba ghanoush (caviar d'aubergine)...
Vous trouverez dans ce livre toutes les recettes pour composer des mezzes, des légumes farcis, des sauces parfumées, des patisseries ou votre propre pain pita.

Dalal Holmin a suivi une formation de cuisinière dans la cuisine familiale, près de sa mère, Rafica, et de sa grand-mère, Em-Shafiq. Si vous êtes libanais, ou originaire d'un autre pays méditerranéen, vous connaissez la grande valeur d'une telle formation !
Maher Abbas est médecin, spécialisé dans la nutrition, il a rédigé l'introduction diététique de l'ouvrage.

Auteur : Dalal Holmin et Maher Abbas - 160 pages - Papier recyclé - Format : 14 x 21 cm

Jérusalem

j?rusalem
  • ISBN : 2012315755
  • Total de Pages : 324 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 16 Octobre 2013
  • Auteur : Yotam Ottolenghi
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Nom de Fichier : j?rusalem

Jérusalem est écrit par Yotam Ottolenghiavec un total de 324 pages et publié par Hachette Pratique.

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Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...

Cuisine libanaise familiale (La) : 250 recettes faciles

cuisine libanaise familiale la 250 recettes faciles
  • ISBN : 6144382844
  • Total de Pages : 360 pages
  • Date de Sortie : Jeudi 1 Janvier 2015
  • Auteur : Nouhad ASSEILY
  • Éditeur : HACHETTE-ANTOINE
  • Nom de Fichier : cuisine-libanaise-familiale-la-250-recettes-faciles

Cuisine libanaise familiale (La) : 250 recettes faciles est écrit par Nouhad ASSEILYavec un total de 360 pages et publié par HACHETTE-ANTOINE.

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Saveurs libanaises - miroir de la diversité

saveurs libanaises miroir de la diversit?
  • ISBN : 2226316930
  • Total de Pages : 176 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 30 Septembre 2015
  • Auteur : Amin Maalouf
  • Éditeur : ALBIN MICHEL
  • Nom de Fichier : saveurs-libanaises-miroir-de-la-diversit?

Saveurs libanaises - miroir de la diversité est écrit par Amin Maaloufavec un total de 176 pages et publié par ALBIN MICHEL.

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La cuisine libanaise

la cuisine libanaise
  • ISBN : 2952430497
  • Total de Pages : 100 pages
  • Date de Sortie : Mercredi 22 Février 2012
  • Auteur : Badia Ghaddar
  • Éditeur : Editions Profoto
  • Nom de Fichier : la-cuisine-libanaise

La cuisine libanaise est écrit par Badia Ghaddaravec un total de 100 pages et publié par Editions Profoto.

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